摘 要：
婴幼儿奶粉质量安全是公众关注的焦点问题。近年来，政府不断地加强对该领域的规制，而婴幼儿奶粉政府规制的效果重点体现在消费者评价和反应方面。本文利用调研数据，并采用结构方程模型分析了婴幼儿奶粉的政府规制效果，结果显示，消费者对奶粉生产企GMP认证管理、奶粉可追溯体系和“奶粉进药店”三项规制新政的评价总体介于一般和比较有效之间，其中，奶粉可追溯体系的规制效果评价最高;消费者的政府行为感知和政策认知水平对效果评价有直接正向影响，消费者经济特征和规制信息关注度对效果评价分别有间接负向和问接正向影响，其中政府行为感知的影响最大。因此，为进一步提高规制效果，政府应强化婴幼儿奶粉可追溯体系的规制效果;提升事故处理能力，打破消费者的预期惯性;提高公众对规制信息的获取度。
关键词：婴幼儿奶粉 政府规制效果 消费者评价 结构方程模型
作者：李丽，郭峰
年.期.页码：2016.1：51-64
